211ФишкиКулинарный ужин в «Солт Элдхес»

Кулинарный ужин в «Солт Элдхес»

«Солт Элдхес» находится в старой гавани Рейкьявика, рядом с концертным залом «Харпа». Это кулинарная студия для гурманов и любителей гастрономического туризма. Здесь можно пройти обучение по приготовлению блюд и познакомиться с изысканной кухней разных стран. Преподаватели — повара со всего мира, поэтому в «Солт Элдхес» вас научат готовить испанскую паэлью и тапас, французские тарты, иранский тахчин и тайский том-ям. За один мастер-класс можно приготовить несколько блюд, а потом продегустировать их с бокалом вина в приятной компании.

Хозяйка студии — Бьорк Брагадотир, шеф-повар и бывший редактор местного кулинарного журнала. «В моей семье любили готовить: мама пекла невероятные торты, а дедушка готовил пирожные в канун Рождества,» — говорит она. «Мне нравится готовить что-то интересное и вкусное, а потом ужинать с близкими. Для меня приготовление пищи — это своего рода терапия».

Курсы и мастер-классы студии проводятся в немногочисленных группах, все блюда ученики готовят самостоятельно и с нуля. В стоимость входят ингредиенты, инструкции повара, а также папка с рецептами, которые вы привезете с собой. Часть из них «Солт Элдхес» публикует в своем блоге на официальном сайте.

Кулинарная студия «Солт Элдхес»

Кулинарная студия «Солт Элдхес»

Кулинарная студия «Солт Элдхес»

Кулинарная студия «Солт Элдхес»

Кулинарная студия «Солт Элдхес»

Во время совместного приготовления пищи можно узнать не только рецепт булочек гуа бао из Тайваня, но и друг друга, поэтому на базе студии часто проводят корпоративы, тимбилдинги и даже деловые переговоры.

На кулинарный мастер-класс можно отправиться всей семьей. Есть краткий курс мексиканской кухни для детей 12–14 лет. В среднем один мастер-класс занимает примерно 4 часа. Утренние занятия начинаются в 10.00, вечерние — в 17.00.

Из окон студии открываются потрясающие виды на Рейкьявик, лютеранскую церковь Хадльгримскиркья, «Харпу» и гору Эсью.

Посмотрите наш лучший тур по Исландии. В нем мы собрали все топовое, что есть в этой стране и уместили в 9 дней.

напишите нам в мессенджер ответим оперативно!

Позвонить или написать письмо

+7 964 277 77 71 info@211company.ru