15+ список всех
приключений
карта туров
перемещайте карту для выбора
карта туров
готовое предложение
211Блог компанииВсе о Горном Алтае: путеводитель

Все о Горном Алтае: путеводитель

Ежегодно Горный Алтай посещает 2 миллиона туристов. В это необыкновенное место едут люди из разных частей света. Оказавшись здесь однажды, знаешь, что обязательно вернешься снова. Его называют «Сибирской Швейцарией», намекая на сходство с Альпами. Бурные реки здесь соседствуют со спокойными озерами, а бескрайние степи с древними, как сама планета, горными вершинами. Это дикое и загадочное место, наполненное необъяснимой энергией.


История региона

В 1937 году был образован Алтайский край, с административным центром — городом Барнаул. В его состав входила Ойротская автономная область. В 1992 году эта область отделилась, преобразовавшись в самостоятельный субъект РФ — Республику Алтай. Единственный город и столица в ней — Горно-Алтайск, основанный в 1830 году.

Часто эти регионы путают между собой, а многие и вовсе не знают об их различии. Неофициальное название Алтайского края — Степной Алтай. Его территория — равнины, поля, леса и перелески. Население — 2 миллиона человек. Республика Алтай — это горы, поэтому и называют часто — Горный Алтай. Количество населения здесь в 10 раз меньше.


География

Республика Алтай входит в состав Сибирского федерального округа. Ее площадь 92 600 км2, что равно площади таких стран как Венгрия, Португалия или Иордания. Граничит в России с Алтайским краем, Кемеровской областью, Республикой Хакасия и Республикой Тыва, а также с Монголией, Китайской Народной Республикой и Казахстаном. У границы с Казахстаном находится самая высокая точка Сибири — гора Белуха.

В республике 10 районов и каждый со своими достопримечательностями.

Численность населения региона — 220 тысяч человек. 57% из них — русские, треть составляют алтайцы, оставшиеся 10% — казахи, украинцы, немцы, теленгиты и кумандинцы. 71% населения проживает в сельской местности. Традиционная религия коренных жителей — шаманизм.

Разница с московским временем — плюс 4 часа.


Климат

На Алтае резко континентальный климат с коротким жарким летом и длинной морозной зимой. На его формирование влияет сложный рельеф местности с колебаниями и перепадами высот. Морозы начинаются в ноябре и длятся около полугода. Здесь характерна большая разница температур в разных районах. Так на юге Телецкого озера средняя температура января минус 8 °C, а в Кош-Агаче минус 55 °C. Но в целом зимние месяцы благоприятны для отдыха на горнолыжных склонах.

Переходы от зимы к лету случаются очень быстро. Средняя температура в июле на низкогорьях плюс 18 °C, на высоте 2000 метров — плюс 10 °C, а в межгорных котловинах до плюс 35 °C. На климат оказывает влияние обилие солнечной энергии. В сумме за год солнца здесь больше, чем в Сочи, Южной Грузии, Ялте и швейцарском курорте Давос. Плюсовая температура сохраняется до сентября-октября. Горный Алтай принимает гостей в течении всего года, всё зависит лишь от ваших предпочтений. Главное — правильно подобрать экипировку как для летнего, так и для зимнего сезонов.


Флора и фауна

В крае насчитывается около 3000 видов растений. Лесной массив представлен в основном хвойными деревьями: лиственницей, сосной и кедром. Помимо этого, природа региона богата на плодоносящие деревья, кустарники и полукустарники: черемуха, рябина, шиповник, облепиха, жимолость, черника и брусника.

Около 100 видов растений входит в лекарственную группу и используется в фармацевтической промышленности. Масштабно заготавливается солодка уральская, алтей лекарственный, бессмертник песчаный, девясил высокий, полынь. Для приготовления походного чая используют листья брусники, черной смородины, кипрея, земляники и душицы. На Алтае произрастает около 200 видов эндемиков, в том числе краснокнижных: водяной орех, кандык сибирский, лук алтайский, рябчик шахматный, башмачок крупноцветковый.

Священное дерево для всех алтайцев — можжевельник. Зажженной веточкой этого растения окуривают жилище, очаг, колыбельные, больного человека — убирая отрицательные энергии.

На территории республики обитает 93 вида диких млекопитающих, 19 из которых занесены в Красную книгу. Здесь вы можете повстречаться с бурым медведем, лосем, волком, лисой, росомахой, рысью, белкой и соболем. В степях преобладают грызуны: большой тушканчик, степная пищуха, краснощекий суслик, полевки.

В высокогорьях обитают краснокнижные манулы — древнейшие представители семейства кошачьих, а также редчайшая в мире кошка — снежный барс, он же ирбис. С ними соседствует самый крупный горный баран на планете — аргали, в России их осталось менее 700 особей. Местные жители считают их священными хозяевами гор.

На Алтае обитает 300 видов птиц, 34 из которых внесены в Красную Книгу: черный аист, горный гусь, журавль-красавка, степной орел и другие.

Помимо этого — 8 видов пресмыкающихся, 7 видов земноводных и 35 видов рыб.


Как добраться?

Единственный аэропорт находится в Горно-Алтайске и расположен в 3641 километре от Москвы. Из столицы отправляются несколько рейсов в день, но большинство с пересадками. А это значит, что перелет может занять до 33 часов. Если попадете на прямой рейс — долетите за 4,5 часа. Также на официальном сайте аэропорта можно посмотреть список городов с прямым перелетом в республику.

Добраться можно и до Барнаула. От него до Горно-Алтайска 260 километров. На автомобиле доберетесь за 3 часа.

Мест для размещения на Алтае хватает — отели, базы отдыха, курорты, гостиницы и гостевые дома. Не хотите долго искать и выбирать — читайте рейтинг 5 лучших мест для проживания в регионе.


Интересные факты

  • В Республике Алтай расположено сразу пять объектов ЮНЕСКО: Телецкое озеро, Алтайский и Катунский биосферный заповедники, плато Укок и гора Белуха.
  • В регионе нет железных дорог.
  • Каждый год здесь отмечают праздник Дылгайак — алтайский новый год. Он проходит в день весеннего равноденствия 21–22 марта.
  • Алтайские горы принадлежат не только России. Часть из них относится к территориям Китая, Монголии и Казахстана.
  • Чуйская степь — самое холодное место в стране после Оймякона. Зафиксированный максимум отрицательных температур — минус 62 °C.
  • На Алтае более 20 тысяч рек. Если соединить их в одну, этой длины хватит, чтобы опоясать Землю по экватору 1,5 раза.
  • В Кош-Агачском районе более 300 солнечных дней в году. Именно здесь построили крупнейшую в России солнечную электростанцию.
  • Водопады — неотъемлемая часть Горного Алтая. Их здесь более 30.

Большой вклад в исследование Алтая внес Николай Константинович Рерих — художник, писатель, путешественник и археолог. В республику он приехал в поисках Сибирской Шамбалы — Беловодья — страны Братства Посвященных. Легенды об этом месте не давали ему покоя. Именно здесь он хотел расположить свой город знаний — Звенигород.

И хотя его задумка не удалась, художник оставил богатое наследие в виде дневников, заметок и картин. Сегодня можно пройти по маршруту экспедиции Рериха к горе Белухе. А в селе Верх-Уймон Усть-Коксинского района посетить музей-заповедник имени Рерихов, познакомиться с творчеством семьи, книгами и археологическими находками староверческой культуры. В честь Рериха названы пики и перевалы, а на территории развлекательного комплекса «Бирюзовая Катунь» установлен памятник исследователю.

Еще одно имя, неразрывно связанное с Алтаем — Василий Макарович Шукшин — советский кинорежиссёр, актёр, сценарист и писатель, заслуженный деятель искусств РСФСР. И несмотря на то, что родился он в селе Сростки, которое нынче относится к Алтайскому Краю, Шукшин навсегда останется гордостью и душой Алтая. Его произведения наполнены теплотой и любовью к родной земле и людям, живущим здесь.


Что посмотреть?

Главная артерия региона, вокруг которой расположено большинство туристических маршрутов — река Катунь — протяженностью 688 километров. Она берет свое начало с подножия южного склона Белухи, с ледника Геблера. Катунь переводится, как «хозяйка». Особенность этой реки — смена цвета в течении года от грязно-молочного до бирюзового. Она имеет 250 притоков и, сливаясь с рекой Бия, образует крупнейшую реку мира — Обь, протяженностью 3650 километров.


Шебалинский район

В 60 километрах от Горно-Алтайска, на левом притоке Катуни — реке Камышла — находится Камышлинский водопад. Состоит он из двух каскадов общей высотой 12 метров. Для удобства осмотра на нем построили деревянный мост. Зимой водопад замерзает. До места легко добраться, поэтому водопад является самым посещаемым.


Чемальский район

Здесь, посреди реки Катунь, находится каменный остров — Патмос. Попасть на него можно по подвесному мосту, с которого открывается вид на лик Богоматери с ребенком, высеченный прямо в скале. На острове расположен православный храм Ионна Богослова, которому по легенде пришло видение о двух храмах посреди воды. Один из них находится в Средиземном море на греческом одноименном острове. На Алтае же воссоздали точную копию из деревянных брусьев. Это место считается святым. Многие приезжают сюда полюбоваться иконами, в том числе мироточащей.

В этом же районе находится подвесной автомобильный мост через реку Катунь. Его построили в 1997 году. Называется он Ороктойский и соединяет села Ороктой и Чемал. Длина моста 95 метров, ширина 3 метра, грузоподъемность 8 тонн. С моста открываются виды на Тельдекпенские пороги — одни из самых красивых на Алтае.


Турочакский район

Достояние республики — Телецкое озеро. Сегодня его называют «маленьким Байкалом». Озеро, глубиной 325 метров, пресноводное. Его площадь 223 км2. Питает его 70 рек, а вытекает одна — Бия. Купаться в нем не рекомендуют, так как температура воды даже в самое жаркое лето не превышает 10 °C. Расположено оно в двух районах, северная часть в Турочакском, южная — в Улаганском.

Озеро знаменито водопадом Корбу, расположенном на реке Большая Корбу, в ста метрах от берега. Его высота 12 метров. Невероятное зрелище открывается после сильных дождей или таяния снега. Бурлящие потоки воды с грохотом на огромной скорости падают со скалы. На восточном берегу озера есть еще один водопад — Киште, высотой 12,5 метров.


Улаганский район

Здесь находится Гейзерное озеро. Происхождение и возраст этого водоема, который не замерзает круглый год, не установлены до сих пор. В России нет подобных озер, единственные похожие водоемы обнаружены только в США на территории Йеллоустоунского заповедника. На его дне находится большое количество голубой глины, которая не смешивается с водой и образует причудливые узоры. Глубина водоема 2 метра, но вода настолько прозрачна, что создается оптический обман и кажется, что до дна не более 40 сантиметров.

Вблизи села Балыктуюль, находящегося в 70 километрах от озера, расположена долина Пазырек. Это место служило захоронением для древних народов. Здесь насчитывается более 40 курганов, но наибольшую известность получили 5 больших, названные Пазырыкскими. Они представляют собой каменные насыпи диаметром от 25 до 50 метров, с высотой 2–4 метра над уровнем земли и глубиной 7 метров. Раскопки этой находки продолжались 20 лет с 1929 по 1949 года. Большинство курганов было разграблено еще в древности.

Ныне это просто груды камней, а вот найденным там сокровищам посвящены два зала в Эрмитаже. В них находится погребальная камера, повозка, на которой царю предстояло продолжать путь на том свете, конные маски с оленьими рогами и расшитые шелком чепраки — суконные подстилки под седло лошади. Также были найдены деревянные гвозди, ковры и птицы, сшитые из войлока, золотые украшения с драгоценными камнями, музыкальные инструменты. Несмотря на то, что средний возраст экспонатов 2,5 тысячи лет они прекрасно сохранились. На месте самих курганов можно лишь увидеть щит с информацией о достопримечательности.

Проехав от села 30 километров на северо-восток попадете на перевал Кату-Ярык. Это серпантинный спуск с уклоном дороги в 10 градусов в долину реки Чулышман. Каменистая дорога — единственный путь к южной части Телецкого озера. Спуск представляет собой 9 поворотов протяженностью 3,8 километра с перепадом высоты более 500 метров. Спуститься по нему отваживаются немногие, да и не всякая машина подойдет.

Почитайте отчет о том, как мы организовывали путешествие по Горному Алтаю для лучших стоматологов России. Или посмотрите видео ниже.

Но если преодолеете этот перевал попадете в долину реки Чулышман. Ее протяженность 130 километров. Место живописное и заслуживающее вашего внимания. В долине находится самый крупный каскадный водопад Сибири — Учар — высотой 160 метров, протекающий по природоохранной территории Алтайского заповедника. Он образовался в результате обрушения скал вследствии землетрясения. Туристической ассоциацией регионов РФ это место включено в пятерку самых труднодоступных природных достопримечательностей России.

На правом берегу Чулышман расположилось урочище Аккурум, известное своими каменными грибами. Считают, что эти скопления глыб образовались в результате выветривания и вымывания скальных пород. Сходство с грибами придают каменные плиты, лежащие на вершине столбов в виде шляпок. Высота природных объектов от 1 до 7 метров. Поляна с грибами постоянно изменяется, одни двигаются вниз по склону, другие растут, а третьи и вовсе исчезают. Объясняют это строением и составом горного склона.


Онгудайский район

В 150 километрах от Горно-Алтайска расположен Семинский перевал. Он представляет собой вторую по высоте точку Чуйского тракта — федеральной трассы, проходящей через весь Алтай. Это единственная дорога в России, входящая в десятку красивейших дорог мира по версии журнала Нэшнл Джиографик. Перевал находится на 583 километре. Подъем продолжается на протяжении 9 километров, а спуск — 11. Перепад высот составляет 510 метров. Место имеет и промысловое значение: здесь ведется сбор кедрового ореха. На вершине перевала в 1956 году установлен обелиск в честь 200-летия присоединения Алтая к России.

Преодолев перевал попадем в Каракольскую долину у села Бичикту-Боом, где находится собрание петроглифов. Здесь зафиксировано более сотни изображений. Рисунки относятся к разным эпохам, начиная со скифского времени (VII–III вв. до н. э.) и заканчивая ХХ веком. Основные мотивы — образы животных: олени, косули, горные бараны, волки, медведи, лошади и коровы. Также изображены сцены охоты и выпаса скота.

Далее следует один из самых «серпантинных» перевалов — Чике-Таман. Он протянулся с 655 до 666 километра Чуйского тракта. Благодаря извилистой дороге, крутым поворотам и нависающим по бокам скалам, он воспринимается гораздо круче, чем Семинский. На вершине есть смотровая площадка. Протяженность перевала 11 километров, 4 из них на подъем и 7 на спуск. Перевал является памятником природы республиканского значения. Асфальт здесь, как и на всем Чуйском тракте, высокого качества.

На 714 километре Чуйского тракта находится священное для алтайцев место — слияние рек Чуи и Катуни. Второе название места — Верблюжья шея. В нескольких метрах от тракта установлена смотровая площадка. С нее можно наблюдать, как в бирюзовую Катунь вливаются мутные воды Чуи. Вид действительно завораживающий. В округе долины рек находится множество археологических достопримечательностей, урочища и курганы.


Усть-Коксинский район

Визитной карточкой Республики Алтай принято считать гору Белуху. Сами алтайцы называют ее Уч-Сумер — «Трехглавая священная гора». Вершина «Восточная Белуха», высотой 4509 метров, наделила гору званием самой высокой в Сибири. Это высота 5 башен Бурдж-Халифа — самого высокого сооружения в мире. Веками люди приходят в эти горы в поисках таинственной страны Беловодье. Все дороги к Белухе проходят через село Тюнгур. На самой горе даже в середине лета температура может быть ниже минус 15 °C.

В регионе расположено около 7000 озер, общей площадью 600 км2, что сопоставимо с территорией такого города как Казань. У любителей мистики популярно озеро Аккем. Если прочитать его название наоборот, то получится «мекка». Путешественники считают, что это не спроста и спешат сюда, чтобы своими глазами запечатлеть в нем отражение горной вершины и прикоснуться к тайнам водоема. Существует и второе озеро — верхний Аккем. Его называют «пульсирующим», потому как озеро периодически то появляется, то исчезает. Озера питаются талыми водами Аккемского ледника — скопления льда у Белухи, протяженностью 8 километров.

Добираясь до озера, можно полюбоваться водопадом Текелю. Его высота 60 метров, как 20-этажное здание. Он является памятником республиканского значения и охраняется государством.

В 10 километрах от Белухи расположилась Долина семи озер. Ее форма напоминает силуэт сердца, но увидеть это можно только с высоты птичьего полета. Сами озера находятся на разных высотах и различаются между собой формой, температурой и цветом воды.

В 5 километрах от Долины расположено озеро Горных духов. Название ему дали коренные жители, считая, что в озере и его окрестностях водятся злые духи. Оттенок воды в нем делает ее почти невидимой. Создается ощущение, будто над камнями повисла дымка, а опуская руку в воду можно легко промахнуться и прикоснуться раньше, чем кажется.

В северной части Катунского хребта находятся Мультинские озера. Они образовались в верховье реки Мульта и ее притоков и являются памятником регионального значения. Всего их 5 и расположены они каскадом, на разных высотах. Самое большое по площади — озеро Нижнее — 1900 м2. Добраться до него проще всего, поэтому именно оно популярно у туристов. Вода в него попадает из Среднего озера через каменные завалы, образовывая водопад с названием Шумы. Верхнее и Поперечное озера находятся на территории заповедника. Выше всех — озеро Крепкое. Озера различаются глубиной, размерами и цветом воды: от прозрачного до зеленовато-молочного и бирюзового. Зона является пограничной с Казахстаном, поэтому могут попросить на проверку паспорта. Иностранцам необходимо оформлять разрешение.


Кош-Агачский район

Здесь расположилось плато Укок — место, где сходятся границы России, Китая, Монголии и Казахстана. Для его посещения необходимо получить специальное разрешение, оно оформляется дистанционно и бесплатно. На территории сосредоточено более 150 археологических памятников. Эта местность считается священной. Здесь же обнаружены геоглифы — рисунки, которые видны только с воздуха.

На плоскогорье находится множество рек и озер, источник радоновых ванн, ледники и курганные комплексы. Плато прославилось в 1993 году, когда ученые обнаружили мумию, получившую широкую известность как «Принцесса Укока». Позолоченные украшения, множество татуировок, рубашка из шелка и останки шести запряженных лошадей указывают на знатное происхождение. Известно, что принцесса умерла в возрасте 25–30 лет, около 2,5 тысяч лет назад. Большинство жителей считают ее хранительницей покоя Алтая, которая не должна покидать пределы республики.

Когда в начале 90-х ученые увезли мумию для изучения в Новосибирск, на территории Горного Алтая начались стихийные бедствия. Местные шаманы потребовали вернуть принцессу на место захоронения, но несмотря на то, что это требование не было воспринято всерьез, мумию вернули на территорию Республики Алтай. Теперь она — экспонат «Национального музея имени Анохина» и доступна для всеобщего обозрения. Единственное условие — мумию демонстрируют строго по графику в определенные дни и часы, от 4 до 6 раз в месяц, в зависимости от лунных фаз.

В окрестностях горы Актру Северо-Чуйского хребта находятся ледники. Их общая площадь 16 км2, а максимальная толщина — 360 метров. Ледник Малый Актру подходит для начинающих альпинистов. Его площадь 3 км2. В нижнем крае ледника образуются лакуны — временные ледяные пещеры.

Отделенный коротким гребнем скалы, рядом расположен Большой Актру, площадью 11 км2. Он в свою очередь делится на Левый и Правый. В нижней части Левого находится Голубое озеро. Его границы напоминают очертание симметричного кувшина зеленовато-бирюзового цвета. Глубина — 14 метров, а температура воды +2 °C. С сентября по июнь озеро покрыто льдом.

В этом же районе расположились цветные горы Кызыл-Чин. Находятся они на 864 километре Чуйского тракта, в долинах рек Кызыл-Чин и Чаган-Узун. Основной цвет холмов — красный, с оттенками желтого, оранжевого, лилового и синего. Слои окрашены минералами и полиметаллическими рудами. Неофициально эти горы называют «Марсианскими». Много миллионов лет горы были скрыты под водой, являясь чашей озера. До сих пор там находят древние окаменелости моллюсков и водорослей.

В верхнем течении реки Шавла расположен каскад высокогорных водоемов — Шавлинские озера. Принято выделять три самых крупных — Нижнее, Верхнее и Среднее. Вода в озерах нежно-бирюзового цвета. На Нижнем вас ждет хорошая рыбалка. На пути к Среднему расположен Каменный город — этнографический объект с жертвенниками, каменными домами и изваяниями различных духов. На Верхнем сможете запечатлеть невероятную природную палитру. Чтобы добраться от Нижнего до Верхнего понадобится целый день. Но это того стоит.


Чем заняться?

Алтай предполагает активный отдых. Практически в каждом районе можно заняться конными и велосипедными прогулками, треккингом различной сложности и протяженности, а также сплавами. Зимой — катание на собачьих упряжках и снегоходные прогулки.

В окрестностях Белухи можно посетить оздоровительный комплекс с пантовыми ваннами, сходить на экскурсию в маральник или совершить восхождение на вершину. Один из лучших вариантов — вертолетная прогулка. Можно осмотреть горы, Чуйский тракт или Телецкое озеро с высоты птичьего полета.

Все большую популярность набирает рафтинг по Катунским порогам. Река подходит как опытным, так и начинающим водникам. Пороги различной категории сложности позволяют подобрать оптимальный маршрут в зависимости от навыков. Моторафтинг — сплав на моторной лодке — дает возможность подниматься вверх по течению и многократно проходить понравившийся порог.

Путешествовать по региону можно по-разному. Например, на внедорожниках. К некоторым достопримечательностям можно добраться исключительно на подготовленных джипах. Еще один вариант — преодоление бездорожья на квадроциклах.

Ну и как же не воспользоваться возможностями Чуйского тракта. По одной из красивейших дорог мира, можно проехать на ретро-автомобиле, спорткаре или мотоцикле. Главное — пройти инструктаж об особенностях вождения в этой местности.

Телецкое озеро идеально подойдет для водной прогулки на скоростном катере. Здесь, как и в устье реки Чулышман — крупнейшего притока — находится излюбленное место рыболовов. Вода чистая, проточная и богата рыбой, такой как сиг, таймень и хариус.

В свое время была популярна песня Эдиты Пьеха «Расскажи ты мне дружок — что такое Манжерок?». А Манжерок — это деревня и озеро в Горном Алтае. Сегодня это еще и всесезонный курорт. Зимой сюда приезжают, чтобы покататься на лыжах, сноубордах, санях и снегоходах. Работает 6 трасс, 2 из которых — учебные. Здесь запущена гондольная дорога протяженностью 2516 метров, построен самый большой в России байк-парк с трассой сложнейшего уровня, протяженностью более 11 километров, оборудованы зоны отдыха, рестораны и прокат оборудования, а также работает горнолыжная школа.

Посетить весь Алтай за один раз — нереально. Но получить за 6 дней максимум впечатлений — возможно. Наш тур «Главное на Алтае» создан для тех, кто готов к такому приключению. Мы посетим не только главные достопримечательности края, но и наполним каждый день впечатлениями: спа-процедуры, адреналин на внедорожниках и спортивном авто, вертолетная прогулка, рафтинг и рыбалка. Рассказывать о красоте и живописности Алтая можно бесконечно долго, но это нужно увидеть своими глазами.


Что попробовать?

Гастрономические впечатления помогут лучше понять культуру и историю региона. Традиционная кухня основана на мясе, молоке, зерне и меде. Блюда в ней простые и лаконичные, а использование специй и приправ сведено к минимуму.

У местных популярен чеген — что-то среднее между кефиром и айраном. Это вареное ферментированное козье или овечье молоко. На его основе готовятся множество блюд и напитков. Например, арачка, алкогольный молочный напиток, крепостью 12–18 градусов. Его подают теплым и обязательно в пиале.

Каймак — это алтайская сметана, нечто среднее между привычной сметаной, сладким творогом и сливочным маслом. Готовится из чегена. Добавляют ее практически везде, особенно в салаты.

Традиционное украшение стола — боорсоки — жареные в масле круглые кусочки теста на основе чегена. Ни одно торжество не обходится без таких шариков хлеба. Едят их просто так или намазывая на них мед. Боорсоком встречают дорогих гостей и используют в обрядах, «подкармливая» пламя.

Ну и, конечно, знаменитый алтайский курут — сыр из чегена. Кочевые и оседлые народы Средней Азии тысячелетиями готовят этот продукт. Сыр очень твердый, соленый и может хранится до 8 лет. Кусочки такого сыра даже были найдены учеными при раскопках кургана в 1993 году. Классический курут делают копченым. В современном варианте можно купить сладкий, соленый или с добавлением трав.

На десерт попробуйте алтайский щербет из меда, талкана и топленого масла. Талкан — это мука крупного помола из обжаренных зерен ячменя или пшеницы. Часто охотники и кочевники брали с собой только талкан. Он высококалориен и прекрасно усваивается. Также талкан входит в состав традиционного десерта республики Алтай — «Чок-чок» — конфет из меда, сметаны и орехов.

Обязательно попробуйте алтайский чай на сливках, с солью и талканом. Многие на завтрак употребляют только его. Блюдо похоже на суп и очень питательно. То, что сверху — выпивают как обычный чай, остальное съедают ложечкой. Вкус меняют, добавляя различные специи: корицу, кардамон, имбирь, красный или черный перец.


Что привезти в качестве сувенира?

Конечно же, алтайский мед. В России 50 процентов меда подписано, как «Алтайский». Но по факту купить настоящий мед с Алтая можно только здесь. Летом покупать лучше прямо с пасеки. Вариантов много: горный, гречишный, разнотравье, акация, с добавлением всевозможных орехов и сухофруктов. Здесь же можно приобрести мумие, его продают, разбавляя в меду. Местные жители утверждают, что это «средство от всего». Им заживляют раны и переломы, а также употребляют вовнутрь. Присмотритесь и к другой продукции пчеловодства: маточное молочко, прополис, перга, пыльца и косметика на их основе. Можно привезти медовуху — алкогольный напиток, изготовленный путем брожения меда.

В качестве вкусного и полезного сувенира с Алтая везут кедровые орехи и кедровое масло. Последнее добавляют в косметику, используют для массажей, а также при приготовлении еды. Как вариант, можно купить батончики кедрового марципана, кедровую халву, мармелад, козинаки, конфеты или варенье из кедровых шишек.

Сыры лучше брать в фермерских магазинах. Можно приобрести как классические — на основе коровьего молока, так и на основе козьего.

На Алтае отсутствует промышленность, что делает регион экологически чистым. Поэтому все травы, собранные здесь, особенно ценятся. Купить тут их можно везде — в аптеках, гостиницах, на рынках и в магазинах. На прилавках вы найдете лечебные сборы от различных болезней, а также бальзамы на основе этих трав: успокаивающие, тонизирующие, иммунные, сердечные, женские и многие другие. Витаминные чаи с мятой, чабрецом, эхинацеей, клевером, листьями земляники будут напоминать об алтайских приключениях.

В регионе развито разведение маралов. Оленьи фермы занимаются получением пантов — молодых неокостеневших рогов губчатой структуры. Их срезают в период активного роста, не причиняя вреда животному. С одного оленя получают 8 килограммов пантов. Они наполнены кровью и накапливают в себе целебные биологически активные вещества. По содержанию аминокислот, микро и макроэлементов они обходят все искусственно созданные витаминные комплексы. За год производится 40 тонн пантовой продукции. На их основе изготавливают лекарственные препараты, мази, настойки, чаи, составы для принятия ванн и косметическую продукцию.

Интересный сувенир — варган — небольшой музыкальный инструмент, звук которого происходит за счет колебаний металлического язычка с помощью пальцев и дыхания. Местный варган называется алтайский комус и применяется для медитаций.

Можно привезти обереги и талисманы из кедровой щепы, шаманские бубны, которые являются произведением искусства, изделия ручной работы: ремни, сумки, тапочки.


Особенности региона

Несмотря на то, что все операторы в голос твердят об отличной сотовой связи, по факту это не так. Связь ловит не везде. И если поговорить еще удастся, то выйти в интернет — навряд ли. Вай-фай в Горном Алтае — роскошь, которая есть не во всех отелях и базах отдыха.

С банкоматами проблем нет, в кафе и магазинах работает безналичный расчет. Наличных можно много не везти, понадобятся они только в самых глухих и отдаленных местах.

Всегда смотрите под ноги и обходите камни. Именно на них любят греться змеи, которых советуют остерегаться местные жители.

Фишки: место силы, горы, памятники древности, рыбалка, рафтинг, национальная кухня, мед, пантовая продукция.


Будьте осторожны с копированием материалов!

Мы не против, если вы процитируете что-то из текста, но не забудьте указать dofollow-ссылку на сайт «211». Иначе наши юристы найдут вас и накажут в соответствие с законом, плюс добьются блокировки вашего ресурса в Яндексе и Гугле — они так уже делали.

другие
статьи

Лучшие отели и лоджи ЮАР: топ-7
Наш личный рейтинг лучших отелей и лоджей в ЮАР — это самый топ. Роскошные номера, авторская кухня, круглосуточное обслуживание и высокий сервис будут окружать вас на протяжении каждой секунды пребывания здесь.
ЮАР
Книга «211»: как продать тур за миллион
Больше не нужно тратить недели на пересказ базовых принципов в оформлении программ, смет и меню. Не нужно приводить примеры, как можно делать, а как нельзя. Это железобетонный фундамент, который должен знать каждый, кто занимается организацией индивидуальных путешествий.
Почитать
Лучшие отели и лоджи Намибии
Сопроводительная подборка отелей для нашего путешествия по Намибии. Это те места, где гости живут по маршруту — лучшее, что есть в стране. Здесь лучший сервис, вкусная еда, отличная атмосфера и расположение с топовыми достопримечательностями.
Намибия
Все о ЮАР: путеводитель
Когда Европа уже изъезжена вдоль и поперек, хочется поехать в новое место, но, чтобы там было также чисто, красиво, вкусно и комфортно. Тогда стоит рассмотреть для нового приключения ЮАР. Самая благополучная страна Африки, где до сих пор живут потомки европейских поселенцев. Здесь есть огромные национальные парки с дикими животными и фешенебельные отели с мишленовскими ресторанами, океанское побережье с краснокнижными пингвинами и знаменитые на весь мир винодельни.
ЮАР