Все о ЮАР: путеводитель

Когда Европа уже изъезжена вдоль и поперек, хочется поехать в новое место, но, чтобы там было также чисто, красиво, вкусно и комфортно. Тогда стоит рассмотреть для нового приключения ЮАР. Самая благополучная страна Африки, где до сих пор живут потомки европейских поселенцев. Здесь есть огромные национальные парки с дикими животными и фешенебельные отели с мишленовскими ресторанами, океанское побережье с краснокнижными пингвинами и знаменитые на весь мир винодельни. А серферы ценят это место за высокие волны и огромные песчаные пляжи. Все это многообразие сопровождают безумные закаты и африканские мотивы.

Отдых в ЮАР — это всегда настолько зрелищно и эмоционально, что захочется вернуться еще ни один раз.

История региона

Считается, что первые поселенцы современного человечества появились на территории Южной Африки около 100 000 лет назад. Племена бушменов и готтентотов занимались скотоводством и собирательством различных трав, фруктов, орехов и кореньев.

Современная история ведет свой отсчет с 1652 года, когда в ЮАР высадились первые поселения белых и провозгласили местность Каапстаде, образовав Капскую колонию под управлением Ост-Индской компании. Страна заселялась голландцами, немцами и французами. В начале 19 века власть захватила Британия и сюда снова устремились потоки белых поселенцев, но уже английского и ирландского происхождения.

В 1961 году ЮАР становится независимой страной, освободившись от колониального правления Великобритании и Нидерландов.

На протяжении полувека, до 1994 года, в стране действовал режим апартеида — политики расовой дискриминации. Чернокожее население подвергалось гонению, лишению прав и свобод. Всё это время главным активистом в борьбе за права соплеменников был Нельсон Мандела, который впоследствии стал первым президентом Южно-Африканской Республики. Именно он узаконил равенство всего населения страны.

География

Южно-Африканская Республика — самая развитая страна на территории Африки. Находится она на юге континента. Имеет общие границы с Намибией, Ботсваной, Зимбабве, Мозамбиком и Эсватини.

Страна омывается двумя океанами — Индийским и Атлантическим.

Площадь ЮАР — 1 219 912 км², это в 5 раз больше, чем площадь Великобритании.

Официальная административная столица — Претория, но, помимо этого, есть еще две. Законодательная находится в Кейптауне, а судебная в Блумфонтейне. Йоханнесбург же считается неофициальной бизнес-столицей.

В стране разнообразная природа и рельефы: буйная растительность соседствует с редколесьями, живописные побережья с пустынями и полупустынями, а саванны с мощными Драконовыми горами, где находится наивысшая точка ЮАР — гора Нджесути, высотой 3410 метров.

ЮАР — самая экономически развитая страна Африки. Основной доход здесь приносит горнодобывающая промышленность. Республика занимает первое место в мире по добыче золота и алмазов.

Ежегодно в стране собирают более полумиллиона автомобилей марок: БМВ, Тойота, Форд, Мазда, Ниссан, Фиат, Крайслер и Фольксваген.

В регионе проживает около 60 миллионов человек. Из-за национального разнообразия ЮАР неофициально называют «Радужной страной». Чернокожее население составляет 80% от общей численности, 10% — это потомки немецких, французских и голландских колонистов и около 8% — смешанные расы и 2% азиаты.

Британская империя повлияла на вероисповедание местного населения —большинство христиан и небольшой процент мусульман и индуистов. Только чуть менее 20%, сохранило местные традиции и веру в культ предков.

В Южно-Африканской Республике целых 11 официальных языков. К ним относятся английский и языки местных этнических групп. Самым распространенным считается африкаанс.

Разница во времени с Москвой минус 1 час.

Климат

ЮАР находится в Южном полушарии, поэтому времена года здесь противоположны нашим. Лето наступает в декабре и длится до февраля, а зима — с июля по август. Климат в регионе достаточно мягкий, без экстремальных скачков температур.

На территории соседствуют 20 климатических зон — такого не встретишь ни в одной стране мира. Главным фактором погодных условий служит отдаленность региона от океана и его высота над уровнем моря. Будьте готовы к тому, что в разных частях страны будет абсолютно разный климат.

В целом средние показатели летних дневных температур держатся на отметке +25 °C…+28 °C, опускаясь ночью до +20 °C.

В июне, с наступлением местной зимы, дневные температуры находятся на уровне +17 °C…+21°C, с похолоданием ночью до +12 °C.

Флора и фауна

В ЮАР произрастают 18000 видов цветов, кустарников и деревьев. Большая часть из которых — эндемики. Только здесь вы сможете увидеть величественные баобабы, королевскую протею, свинцовые деревья и канделябровые молочаи.

На территории ЮАР проживает более 300 видов млекопитающих. Помимо знаменитой «Большой африканской пятерки», куда входят слон, носорог, буйвол, лев и леопард, сможете познакомиться с гепардом и пятнистой гиеной, зеброй и жирафом, окапи, миниатюрным приматом галаго, бегемотом, трубкозубом и голубым гну. Большинство животных являются африканскими эндемиками.

Густо заросшие территории обосновали 858 видов птиц: сокол, коршун, орел, баклан, птица-носорог, венценосный журавль, королевская цапля и африканский страус — для бердвотчеров здесь могут найтись интересные виды.

Здесь же проживают 135 видов лягушек и жаб и 350 видов рептилий. А прибрежные воды населяют 80 вид рыб.

Интересные факты

Внутри Южно-Африканской Республики находится государство-анклав — Лесото.

Общественного транспорта в стране мало, в основном все передвигаются на личных автомобилях. 99% населения имеют водительское удостоверение.

Движение в регионе левостороннее. Кстати, водители здесь считаются самыми аккуратными и законопослушными на всем африканском континенте. Приятным бонусом станут асфальтные дороги идеального качества.

В ЮАР настолько чистая водопроводная вода, что пить ее можно из-под крана без всякой очистки.

Аналогично «Большой африканской пятерке» была придумана «Большая морская пятерка». В нее включили белую акулу, кита, дельфина, африканского пингвина и капского морского котика. Увидеть всю пятерку можно в окрестностях Кейптауна.

Первая в мире успешная операция по пересадке сердца была проведена именно в ЮАР в 1967 году.

Здесь разрешено многоженство, поэтому у президента страны — Джейкоба Зумы — 8 жен, 5 из которых официальных.

Как добраться?

Прямых авиасообщений между Россией и ЮАР нет. Бизнесмены чаще всего выбирают приземление в Йоханнесбурге. Туристам лучше всего начинать путешествие по стране в Кейптауне.

Расстояние между Москвой и Кейптауном составляет 10000 километров. Перелет с пересадкой в Стамбуле займет от 16 часов. Через Амстердам получится чуть дольше — от 16 часов 45 минут. Долететь через Катар сможете за 19 часов. Также пересадки можно совершить в Дубае, Париже и Абу-Даби.

Международный аэропорт Кейптаун находится в 20 километрах от центра города. Дорога из аэропорта на автомобиле займет около 20 минут.

Что посмотреть?

Город Кейптаун

В Кейптауне проживает более 3,5 миллионов человек и это второй по величине город ЮАР после Йоханнесбурга.

Главный символ Кейптауна — Столовая гора, включенная в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Именно она изображена на флаге города. Гора возвышается на 1085 метров над уровнем моря и имеет абсолютно плоскую, будто специально срезанную, поверхность.

Посетить Столовую гору можно несколькими способами. Самый быстрый и комфортный — подняться на фуникулере. Это отличная возможность осмотреть город с высоты птичьего полета. Завораживающие виды — главная причина устремления сюда миллионов туристов в год. Место отличается не только уникальной флорой с 2200 видами растений, но и разнообразной фауной. Здесь проживают степные рыси, медвежьи павианы, дикобразы, мангусты, капские даманы.

На восточном склоне горы, у ее подножия, расположен ботанический сад Кирстенбош, площадью 5,3 км², который объявлен мировым наследием ЮНЕСКО. В парке можно прогуляться по подвесной аллее длиной в полкилометра над кронами деревьев.

Максимально прикоснуться к мультинациональной культуре или просто сделать необычные фотографии можно в историческом районе Кейптауна — Бо-Каап. Двухэтажные дома ярких расцветок, являются символом многообразия национальностей и рас, проживающих здесь.

Сердцем Кейптауна считается старинный порт Вотерфронт, с вымощенной набережной Виктории и Альфреда. Жизнь в этом уголке кипит даже по ночам: сотни магазинов, десятки ресторанов, музеи судоходства, алмазов и современного африканского искусства.

Особое внимание заслуживает аквариум «Два океана» — самый большой в Южном полушарии. Провести здесь можно целый день, наблюдая за тремя тысячами водоплавающих, а можно даже помедитировать в специально организованном для этого зале. На искусственно созданном побережье с имитацией приливов и отливов мирно соседствуют пингвины и тюлени. Несколько раз в день работники аквариума приходят к ним с ведрами рыбы, чтобы покормить — посмотреть на эту трапезу всегда сбегаются посетители.

В полутора часах езды на автомобиле от Кейптауна расположен самый знаменитый мыс Африки — мыс Доброй Надежды. Высота в 250 метров над уровнем моря дает ему право считаться одной из самых высоких прибрежных скал мира. Место открыл мореплаватель Бартоломеу Диаш и назвал его «Мыс Бурь». Но португальскому королю Жуану II оно пришлось не по вкусу и мыс переименовали.

Рядом с мысом расположен самый высокий в Южной Африке маяк, построенный еще в 1860 году. К сожалению, он не работает, так как однажды не смог помочь португальскому кораблю — маяк накрыло облаками, и судно, не увидевшее сигнала, угодило на камни. Теперь на маяке на высоте 200 метров площадка с видом сразу на два океана: Индийский и Атлантический. Подняться на нее можно пешком либо на фуникулере.

В 30 минутах езды от мыса расположен пляж Боулдерс, знаменитый колонией африканских пингвинов в 3000 особей. Птицы настолько привыкли к постоянному присутствию человека, что свободно прогуливаются рядом и разрешают приближаться к себе, но могут нанести травму мощным клювом, поэтому кормить и трогать их запрещено.

Винодельческий район Стелленбош

Дорога от Кейптауна на автомобиле занимает 1 час 20 минут. Место славится винными фермами, производством сыров, крокодиловой фермой и павильоном «Мир бабочек», в котором собрана коллекция редких видов насекомых. Сюда приезжают чтобы попикниковать, прогуляться по плантациям, посетить винодельни и провести дегустации.

Город Херманус

Китовой столицей считается курортный город Херманус, расположенный в полутора часах езды на автомобиле от Кейптауна. С июня по декабрь киты подплывают близко к южному побережью Африки и воспитывают детенышей. Разглядеть, как они выныривают из-под толщи воды и приветливо машут плавниками, можно прямо с берега или со специальных смотровых площадок. Ежегодно, в конце сентября — начале октября, здесь проводится фестиваль китов, сопровождаемый ярмаркой и развлечениями, во время него по берегу городка стоят «смотрящие», которые через рупор сообщают туристам, когда киты максимально подплывают к берегу. За день в бухту могут приплывать до 20 особей.

Мыс Игольный

В 111 километрах от Хермануса находится самая южная точка Африки — мыс Игольный. Дорога на автомобиле займет около двух часов. Именно в этом месте происходит столкновение двух океанических течений. Отметкой о слиянии двух океанов — Индийского и Атлантического, служит выложенный из камня памятник. На краю мыса расположен 27 метровый маяк, внутри которого находится музей, кафе и сувенирный магазин.

Город Джордж

В 320 километрах от мыса Игольный расположен город Джордж. Добираться на автомобиле придется 4 часа, поэтому гораздо быстрее и комфортнее преодолеть этот путь за полчаса на частном самолете. Рядом с городом раскинулся природный заповедник «Витфонтейн Нэйче Резерв». Это редкая возможность оказаться в нетронутом уголке природы, прогуляться по живописным холмам и насладиться горными пейзажами.

В 76 километрах от заповедника находятся уникальные пещеры Канго. Дорога на автомобиле займет час. Система гротов в горах Звартберге является самой длинной пещерной системой в мире. Подземное царство имеет множество лабиринтов, спусков и подъемов, цепь гигантских сталактитов и сталагмитов. А особый антураж создают световые эффекты и фоновая музыка.

В 40 километрах от пещер расположена страусиная ферма «Хайгет». Доехать можно за полчаса. Птиц, весом от 120 до 150 килограмм, разрешается кормить и гладить. Местный гид расскажет об особенностях жизни страусов. Можно будет посмотреть на кладки яиц и оценить прочность яичной скорлупы, а при желании даже покататься на этой мощной птице. В местном магазине есть возможность приобрести расписные страусиные яйца и аксессуары из страусиной кожи.

Грааф-Рейнет

Всего несколько минут на автомобиле от Джорджа, и вы уже на 18 километровом пляже, где можно немного отдохнуть и искупаться. После можно посетить Музей транспорта Африки, чтобы рассмотреть старинные локомотивы, тягловый транспорт, автобусы, ретро автомобили, и сделать пару кадров у одной из первых железнодорожных станций Африки. Затем прямо из музея можно отправиться в небольшое путешествие по побережью на ретро-поезде «Чу-чу». Через 2,5 часа поезд прибывает в туристический город Найсна, который славится устричной фермой, парком слонов и большим количеством гольф полей.

В 350 километрах от Джорджа находится город Грааф-Рейнет, построенный в голландском стиле. Чтобы не тратить 4 часа на поездку, лучше воспользоваться частным самолетом и сократить путь на 3,5 часа. Здесь расположены интересные старинные кварталы и усадьбы, несколько музеев и театр. Но главной достопримечательностью района является национальный парк Камдебу, жемчужиной которого считается Долина запустения. Миллионы лет трудилась природа над созданием этих удивительных скал. Пока будете наслаждаться пейзажами на стометровые каменные столбы не пропустите прогуливающихся в парке буйволов и антилоп.

Город Филлиполис

В 260 километрах от Грааф-Рейнета раскинулся небольшой город Филлиполис. Добираться сюда тоже лучше на самолете. Перелет займет 40 минут. Здесь расположен частный заповедник «Тигриный каньон». Это единственное место в Африке, где можно увидеть грациозных тигров в дикой природе. Помимо привычного вида хищников в заповеднике проживают редчайшие белые бенгальские тигры, а также гепарды. Сафари-прогулка позволит ближе рассмотреть величественных кошек, увидеть игры детенышей и, возможно, понаблюдать за процессом охоты.

Город Дурбан

На побережье Индийского океана, в 556 километрах от Филлиполиса, находится город Дурбан. Долететь на самолете можно за час. Это яркое, колоритное место сочетает в себе архитектуру разных стилей и эпох. Здесь можно посетить ботанический сад, музеи и галерею, полюбоваться океаном с набережной или местных пляжей.

В 673 километрах от Дурбана расположен старейший и самый известный сафари-парк ЮАР — Крюгер. Небольшой самолет доберется туда меньше, чем за 2 часа. На территории в 19 485 км² проживает 147 видов млекопитающих, 114 видов рептилий, 50 видов змей, 49 видов рыб и 508 видов птиц. Именно здесь можно встретиться со всей «Большой африканской пятеркой», которая изображена на местной валюте.

Во время сафари по парку можно доехать до Каньона реки Блайд — третьего по величине на планете. Это природное ущелье, растянувшееся на 26 километров, манит к себе путешественников чарующими африканскими видами, открывающимися с высоты 800 метров.

Рядом с небольшим городом Граскоп находится каньон с водопадами, знаменитый необычным обзорным лифтом. Он установлен в глубине ущелья и позволяет опускаться вниз на 51 метр, где расположены деревянные настилы и подвесные мосты для пеших прогулок.

Город Йоханнесбург

Если полететь из парка Крюгера в самый богатый город ЮАР — Йоханесбург, время в пути займет около полутора часов.

Здесь находится концентрация самых высоких строений на африканском континенте. Поэтому город часто называют «Африканским Нью-Йорком». В списке высоток лидирует башня Телеком, высотой 269 метров.

В Йоханнесбурге расположено большое количество специализированных музеев, исторических памятников, парков птиц и животных. В 50 километрах от города находится памятник всемирного наследия — «Колыбель человечества». Это комплекс известняковых пещер, где были обнаружены антропологические находки возрастом более 2 миллионов лет.

В зависимости от ваших предпочтений пребывание в городе можно посвятить шопингу, посещению исторических объектов или неспешным прогулкам. В любом случае Йоханнесбург не оставит вас равнодушными.

Чем заняться?

В Кейптауне между Столовой горой и Сигнал-Хилл находится скала Львиная Голова, она же Лайонс Хед. Здесь, с высоты 670 метров, открываются великолепные виды на окрестности города. Совершить на нее восхождение можно по 2 маршрутам, отличающимся сложностью подъема. На протяжении 40-минутной прогулки сможете полюбоваться местными пейзажами. Любители острых впечатлений используют скалу для занятий парапланеризмом. Профессионалы летают сами, а новички в тандеме с инструктором.

С набережной Виктории и Альфреда можно отправиться в гости к белым акулам.

Сначала вам нужно перелететь на вертолете до поселка Кляйнбай — это займет 40 минут. Затем пройти инструктаж и направиться в Атлантический океан. Лодка доставит к месту погружения, где в специально оборудованных, на сто процентов защищающих от хищников клетках, вы опуститесь в воду. Акулы, привыкшие к такому вниманию, с удовольствием демонстрируют себя во всей красе, уплетая легкодоступную приманку в виде тунцовых голов.

В Стелленбоше есть возможность совместить дегустацию вин с конной прогулкой на элитных лошадях. Местный гид расскажет об истории винного производства и особенностях региона. В процессе езды сможете полюбоваться пейзажами горного массива Дю Туа Клуф, а на пикнике насладиться закусками и винами.

Также в Стелленбоше можно заехать на крокодиловую ферму Ле Бонер. Здесь обитает более 1000 хищных рептилий: крокодилы, змеи, игуаны, черепахи. Можно не только покормить местных обитателей, но и попробовать дайвинг с крокодилами — опуститься на дно пруда в надежной клетке. Для любителей экстрима есть вариант ночного погружения, когда хищники выходят на охоту. При ферме есть магазин, где сможете приобрести аксессуары из крокодиловой кожи.

Если есть желание разглядеть поближе южных китов, то это можно сделать в Херманусе. Круизное судно доставит вас максимально близко к дружелюбным млекопитающим. Также увидите морских львов и дельфинов. Находящийся неподалеку остров Гейзер впечатлит колонией морских котиков. Здесь же находится Аллея акул, и велика вероятность увидеть сцены акульей охоты, во время которой морская хищница выпрыгивает из воды, желая заполучить на обед упитанного ластоногого.

Мыс Игольный любят посещать фанаты экстрима. Здесь можно не только заняться серфингом, но и опуститься на океанское дно для исследования останков затонувших кораблей.

В окрестностях Джорджа расположены одни из лучших гольф-полей ЮАР — Монтагу и Отеник. Здесь сможете провести время за игрой аристократов, а также взять индивидуальные или групповые уроки.

Из Дурбана можно совершить вертолетную прогулку к Драконовым горам. Сценические полеты позволят в полной мере насладиться колоритными горными склонами. Высадившись на Кафедральном пике, можно совершить пешую прогулку по треккинговому маршруту.

Отправившись в южную часть Драконовых гор, получите возможность посетить самый высокогорный бар Африки, расположенный в Лесото. Он находится на высоте 2874 метра над уровнем моря. С бокалом фирменного напитка — горячего вина — сможете насладиться захватывающими дух видами.

Также Дурбан является столицей дайвинга Южной Африки, а океанские волны привлекают сюда большое количество серферов.

В парке Нама Кару вам предложат поохотиться на животных. Отсутствие хищников на территории приводит к перенаселению ареола обитания некоторыми видами животных. Охота является методом контроля популяции, с целью сохранения самых крепких и здоровых особей. Работники парка озвучат вам список животных, на которых разрешена охота. В зависимости от сезона это могут быть: зебра, буйвол, жираф или различные виды антилоп.

В национальном парке Крюгер опытные рейнджеры проведут для вас незабываемое сафари на комфортабельном внедорожнике. Это отличный вариант не только для наблюдения за животным миром, но и возможность изучить наскальные рисунки бушменов, раскинутые по всей территории. Осмотреть окрестности можно не только с земли, но и с воздуха. Ранним утром здесь можно совершить полет на воздушном шаре и посмотреть, как просыпается природа с восходом солнца.

По вашему желанию осмотр заповедного места можно совместить с верховой ездой на лошадях. Каждый вариант знакомства с парком, будь то езда на внедорожнике, пешая или конная прогулка, подарит вам массу новых, восторженных впечатлений.

Большинство отелей оснащены спа-центрами, где вы можно расслабиться после насыщенного дня и набраться сил перед новыми впечатлениями.

Что попробовать?

Наибольшее влияние на национальную кухню оказал период колониального захвата. Именно тогда на рецептуру повлияли голландская, французская и индийская культура.

Сегодня блюда ЮАР отличаются обилием соусов и специй. Главной пищей местных жителей является мясо: баранина, говядина, козлятина, курятина. Излюбленные способы его приготовления — запекание на углях и в чугунных горшочках.

Можете отведать пойкикос — южноафриканское рагу из мяса и овощей или соленый хлеб — потбруд.

Только здесь подают блюдо с труднопроизносимым названием — ватербломметьибреди. Оно представляет собой тушеное мясо с бутонами южноафриканской лилии, которая растет только в этих краях. Сбор бутонов происходит в июле–августе, именно тогда этот кулинарный изыск можно увидеть в меню. Кстати, это не только вкусно, но и чрезвычайно полезно. Количество витамина C здесь просто зашкаливает.

В качестве закусок используют соленое вяленое мясо антилоп и сушеные колбаски из говядины.

В ЮАР выращивают большое количество овощей: морковь, картофель, лук, капусту. Но самые популярные гарниры готовят из тыквы, риса, кукурузы или бобов.

Особый статус имеют молоко и молочные продукты, их здесь употребляют в большом количестве. Можно отведать амаси — традиционный кисломолочный продукт, похожий на творог.

Близость океанов позволяет местным жителям не отказывать себе в морских деликатесах. Здесь обязательно угостят креветками, кальмарами, мидиями, устрицами, омарами и лобстерами. Самой желанной рыбой на столе считается хек и кинг клип — морской угорь.

Практически все десерты изготавливают на молочной основе с добавлением абрикосового джема, кокосового безе или сахарного сиропа.

Разнообразить вкусовую палитру поможет пряное печенье с мясом. Сладковатые конвертики из сдобного теста чаще всего наполняют говядиной.

Конечно же вам обязательно предложат и экзотические блюда: жареную саранчу и гусениц, шашлык из крокодила, рагу из страуса, блюда из мяса слона, дикобраза или бегемота, хвост зебры или лапки попугаев.

Во всем мире популярны вина из ЮАР, а сама страна входит в топ-10 крупнейших мировых производителей вина. На сегодняшний день здесь более 60 винодельческих регионов. Виноградники, круглый год обласканные африканским солнцем, дают богатые урожаи и насыщенный вкус напитка. Как утверждают ценители, даже превосходящий уровень французских виноделен. А местные пивоварни продолжают готовить пиво по старинным рецептам, привезенным из Германии еще 200 лет назад.

Что привезти в качестве сувенира?

Многие приезжают в ЮАР ради шопинга. Здесь огромный выбор одежды из натуральных тканей, а также меховых изделий. Порадуют модников и кожаные аксессуары: кошельки, сумки, ремни, куртки и обувь из кожи змеи, страуса или крокодила.

В стране большой выбор драгоценностей, в том числе авторских украшений. Здесь вы найдете высочайшего качества бриллианты, изумруды, рубины, гранаты, танзаниты и сапфиры. Также здесь большой выбор яркой и колоритной бижутерии из бисера, глины, камня, дерева, разноцветных нитей.

Наиболее экзотичной станет покупка шкуры льва или зебры, шкатулки из кости жирафа, открывашки из зуба носорога, расписного страусиного яйца или африканского барабана.

Большую популярность набирает современное южноафриканское искусство. Приобрести живопись можно как в галереях, так и у уличных художников. Здесь же можно купить сувениры из дерева: посуду, маски, статуэтки, фигурки животных, настенные панно с изображением сцен охоты или резную мебель.

Радовать глаз и возвращать к воспоминаниям будет яркая керамика, как фабричного, так и ручного производства. Сможете найти на прилавках кружки, тарелки, вазы и статуэтки, украшенные местными пейзажами и изображениями птиц, растений и животных.

Присмотритесь к африканскому черному мылу и косметике на его основе: маскам, гелям, шампуням. Изготавливается оно вручную и только из натуральных ингредиентов. Черный цвет ему придает пепел сожженных орехов ши, бананов и перемолотые какао бобы.

Иностранцы любят привозить из ЮАР билтонг — тонко нарезанные кусочки вяленого мяса, маринованного в смеси уксуса и специй и высушенного на солнце. Его изготавливают как из традиционных видов мяса, так и из экзотических. Продается этот продукт практически везде и пользуется большим спросом.

В подарок родным привезите чай ройбуш. Именно в ЮАР, на родине кустарника, он считается лучшим в мире.

Сладкоежкам придутся по вкусу сушеные фрукты: гуава, персики, манго, ананас, гранадилла, а также эвкалиптовый мед.

Одним из брендов ЮАР считается ликер «Амарула». Он изготавливается из плодов марулы — сладкого тропического фрукта, внешне похожего на сливу. По вкусу напоминает «Бейлис», правда намного слаще, поэтому рекомендуют разбавлять молоком. Заслуженной любовью иностранцев также пользуется местный бренди. Учитывайте, что вывезти беспошлинно в Россию можно не более 3 литров спиртных напитков. Вообще стоит охранить все сертификаты и чеки до прибытия домой.

Особенности региона

Для жителей России на срок до 90 дней посещение ЮАР разрешено без визы. Главное условие — на момент приезда действие загранпаспорта должно быть не менее 6 месяцев.

Тропических заболеваний в стране нет, поэтому паспорт прививок здесь не требуется.

Брать с собой в поездку лучше всего доллары. Здесь вы их сможете обменять на местную валюту — южноафриканский рэнд. Курс обмена будет примерно 1 к 14. Обязательно сохраняйте обменную квитанцию, с ее помощью сможете обменять оставшиеся рэнды обратно на доллары. В стране нет проблем с банкоматами, да и безналичный расчет действует практически везде.

Запрещен вывоз необработанных алмазов, сувениров из слоновой кости и игл дикобраза.

Перед вылетом домой, в аэропорту, вы имеете право получить компенсацию 15% (НДС) на все приобретенные товары, суммарной стоимостью более 250 рэндов. Для этого необходимо наличие чеков и самих предметов. Исключения составляют пищевые продукты.