Летний Калининград и Северное море

По прибытии в аэропорт Храброво в Калининграде вас встретят представители нашей компании и доставят на комфортных минивэнах в Светлогорск. Первым делом вы отведаете свежайшую балтийскую рыбу в авторском исполнении в ресторане «Локал». Затем заселитесь в отель «Кармэнс Янтар Холл» и отправитесь исследовать город. Если вам интересна его история, мы организуем экскурсию с опытным гидом по самым знаковым местам Светлогорска. Если же вы предпочитаете свободную прогулку, следующие два часа — ваше время для самостоятельного знакомства с городом и его набережной.

Светлогорск — город с многослойной историей. Основанный в XIII веке как Раушен, он был частью Тевтонского ордена, позже — Пруссии, и лишь в 1945 году вошел в состав СССР, став Светлогорском. Как курорт он прославился в XIX веке, когда сюда приезжала отдыхать немецкая элита. Его водонапорная башня с солнечными часами, построенная в 1908 году, напоминает о времени, когда Раушен называли «жемчужиной Балтики». Сегодня башня — символ города. 

Янтарный — расположенный в 20 километрах от Светлогорска поселок. Знаменит он своим крупнейшим в мире месторождением янтаря, разработка которого началась в конце XVIII века. Приморский карьер глубиной 50 метров ежегодно обеспечивает до 90% мировых запасов этого «солнечного камня», который находит отражение даже в названии местного пляжа — «Шахта Анна». Именно этот пляж, с самой широкой береговой линией в России — до 200 метров — стал первым в стране, получившим в 2016 году международную награду «Голубой флаг» за экологическую чистоту и безопасность. В центре поселка находится Янтарный парк с двухсотлетними деревьями и дворец XIX века, принадлежавший семье Беккеров — основателей янтарного производства. Поселок Янтарный — это место, где сосредоточены природные богатства, историческое наследие и уникальные пейзажи Балтики.

Расположенный в центре Светлогорска, в 200 метрах от Балтийского моря и городского променада, дизайнерский бутик-отель. В отеле 44 номера, включая люксы с балконами и массажными креслами японского бренда «Ямагучи». На крыше расположен гриль-бар «Хёэ» с панорамным видом на побережье, а на первом этаже — ресторан современной кухни «Феликс Круль». Спа-комплекс отеля включает гидромассажный бассейн с хромотерапией, финскую сауну, хаммам и широкий выбор спа-процедур. Для активного отдыха предусмотрен фитнес-зал с премиальными тренажерами, а для деловых встреч — конференц-зал на 80 человек. 

Сегодня после завтрака в отеле вас ждет путешествие в духе прошлого века — колонна ретроавтомобилей и кабриолетов с водителями доставит вас в Зеленоградск. Прогуливаясь по центральной улице города, первым делом вы попробуете знаменитые зеленоградские трдельники, а затем посетите уникальный Музей курортной моды. Его коллекция охватывает эпохи и страны: от изысканного серебряного века до модных трендов 2000-х, от Германии и Франции до Великобритании и России. Завершающим акцентом станет дефиле, оживляющее историю стиля.

После Зеленоградска маршрут приведет вас на Куршскую косу — одно из самых живописных мест Балтики. Вы подниметесь на высоту Эфа, откуда откроется панорамный вид на бескрайние пески и море, а затем пройдете по Танцующему лесу — месту, где деревья загадочно закручены природой. Завершением этой части дня станет пикник на побережье: изысканный фуршет у моря, живая музыка и творческие мастер-классы, где можно попробовать себя в живописи под шум волн.

К вечеру мы отправимся в орденский замок Шаакен, где вас ждет погружение в эпоху рыцарей Тевтонского ордена. Познакомившись с бытом средневековой Европы и историей Крестовых походов, вы станете зрителями настоящего рыцарского турнира, а затем — участниками старинных танцев и гостями театрализованных представлений. Финалом вечера станет зрелищное огненное шоу, а завершится все ужином в лучших традициях Средневековья — с блюдами по старинным рецептам и свежесваренным пивом.

Основанный в XIII веке, бывший королевский курорт Восточной Пруссии. Его мягкий климат, песчаные пляжи и целебные песочные ванны привлекали прусскую знать и королевскую семью, сделав Кранц символом статуса и роскоши. Сегодня город известен как «город кошек»: в его центре установлен «кошачий парламент», вдоль улиц стоят домики для пушистых жителей, а в музее кошек «Мурариум», расположенном в отреставрированной водонапорной башне 1905 года, собраны более 4500 кошачьих экспонатов из 50 стран. Набережная Зеленоградска длиной 3 километра — одно из самых живописных мест на Балтике, а минеральные источники, открытые в 1970-х, напоминают о курортных традициях города. 

Уникальный природный заповедник и объект всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенный между Балтийским морем и Куршским заливом. Эта узкая полоса земли длиной 98 километров, из которых 46 находятся в России, является самой длинной песчаной пересыпью в мире. Ее ширина варьируется от 400 метров до 4 километров, создавая редкий природный феномен, где соседствуют сосновые леса, дюны и водные пейзажи.

Здесь находятся знаменитые «поющие» или движущиеся дюны высотой до 60 метров — одни из самых высоких в Европе. Некоторые из них полностью поглотили старинные поселения; их движение продолжается до сих пор. Коса также известна как важнейший маршрут миграции птиц: ежегодно над ней пролетает до 20 миллионов пернатых. На основанной в 1901 году станции кольцевания птиц «Фрингилла» ученые изучают эти потоки до сих пор.

Если вместо пикника у моря с кейтерингом вы предпочитаете гастрономический прыжок в неизведанное, «Балт» в Зеленогорске — это место, где время растворяется в тарелке. Балтийский дух здесь — не декорация, а ингредиент: большинство блюд готовится на открытом огне — в дровяной печи и на гриле, превращая свежие продукты в ароматные шедевры. Уникальность добавляет собственная сыроварня — одна из немногих в регионе, где создают буррату, страчателлу, брынзу и другие сыры, которые становятся сердцем здешних блюд.

Меню меняется с сезонами, подстраиваясь под ритм природы: подкопченный гребешок на персиковом дереве с соусом понзу, заячий холодок с палтусом, красной икрой и дикой морковью, розовые блины с конфитюром из крыжовника, кремом сабайон и смоковницей. Все продукты закупаются у фермеров и рыбаков региона или собираются вручную, поддерживая философию «Zero Waste»: минимальные отходы и максимальная экологичность. В 2024 году ресторан вошел в топ-100 лучших новых ресторанных концепций страны, завоевав премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».

«Балт» — это гастрономическая история, рассказанная языком пламени, морского ветра и уважения к локальным традициям. Каждый ужин здесь становится путешествием, после которого аромат дымка и соленый привкус Балтики остаются с вами еще долго.

Третий день путешествия по Калининградской области начнется с трансфера в Калининград. По прибытии вы отправитесь в двухчасовой круиз по акватории города с фуршетом и живой музыкой. Прогулка по воде — это не просто экскурсия, а возможность увидеть Калининград с необычного ракурса и прочувствовать город через его водные пути. Следом вас ждет обед в ресторане «Хоффман» и размещение в отеле «Кристал Хаус Сьют Отель & Спа», где будет время для отдыха и подготовки к вечерней программе.

Ближе к вечеру мы организуем экскурсию с гидом по историческому району Амалиенау и острову Канта. В Амалиенау вы увидите уникальные виллы начала XX века, а также посетите кирху Святого Адальберта. На острове Канта вас впечатлит величественный Кафедральный собор, где находится могила великого философа Иммануила Канта. Здесь же вы осмотрите один из крупнейших органов мира и насладитесь индивидуальным органным концертом.

В завершение дня мы отправимся в средневековый замок Вальдау. Там вас ожидает иммерсивный спектакль, погружающий в атмосферу рыцарских времен, с участием актеров в исторических костюмах и интерактивными элементами. А после представления состоится гала-ужин с изысканными блюдами средневековой кухни.

Судно для водной прогулки по акватории Калининграда мы подберем индивидуально с учетом состава вашей группы и личных предпочтений: яхта для небольшой компании до 10 человек, парусное судно для группы до 20 гостей или просторный теплоход с размещением до 30 человек. На борту вас будет ждать тщательно организованный фуршет: изысканные закуски, напитки и профессиональное обслуживание.

Гала-ужин в замке Вальдау можно заменить на ужин в «Усадьбе» — особенном месте, где воссоздана атмосфера старинного имения Восточной Пруссии. Здесь нет показной роскоши, но есть подлинный дух дворянского дома. Гостей встречает просторный зал с кирпичными стенами, антикварной мебелью и камином, в котором потрескивают поленья. В воздухе витает аромат свежего хлеба, томленого мяса и пряных специй — кухня здесь настоящая, без компромиссов. Меню основано на локальных продуктах: дичь, балтийская рыба, фермерские сыры и сезонные ягоды подаются в подлинных рецептах Восточной Пруссии и в авторских интерпретациях шеф-повара. Но главное в «Усадьбе» — это ощущение уюта и размеренной атмосферы, словно вы оказались в доме старого знакомого, где вас встречают не как гостя, а как дорогого человека. Здесь можно провести камерный ужин при свечах, семейное торжество или просто насладиться неспешным вечером, в котором сплетаются традиции, вкус и дух старой Европы.

Расположенный на берегу Нижнего озера в центре Калининграда пятизвездочный отель. Гостям предоставляется выбор из 71 номера, включая люксы и два просторных пентхауса площадью 300 м² с большой частной террасой и личным зимним садом. В ресторане «Хоффманн» сервируются блюда высокой кухни, вдохновленные европейскими гастрономическими традициями. Спа-комплекс «Морион СПА» предлагает финскую сауну, бассейн с подогревом и разнообразные программы релаксации. Для мероприятий предусмотрены конференц-залы с видами на воду и техническим оснащением премиального уровня. 

Утро последнего дня начнется с завтрака в отеле, после которого у вас будет несколько часов свободного времени. Можно прогуляться по городу или вокруг Нижнего озера, а можно расслабиться в спа-комплексе отеля. В полдень мы отвезем вас в ресторан «Усадьба», где подадут филе балтийского судака, копченого угря и традиционные щучьи клопсы. После неспешного обеда вас ждет трансфер в аэропорт, откуда прямым рейсом в Москву завершится ваше путешествие по летнему Калининграду и Северному морю.