Зимний MICE в Карелии

Мы встречаем вас в Петрозаводске, а после вы сразу отправляетесь на Онежскую набережную. Во время пешей экскурсии расскажут про развитие города, его культуре и традициях, а вы тем временем сможете посмотреть на городские виды Карелии.

После завтрака в ресторане «Йоки» вы едете в Karjala Park, где садитесь за руль снегохода или в упряжку хаски. Это полноценный выезд по заснеженным тропам: с ветром в лицо и собачьим лаем.

После адреналина наступает время еды и тепла. На мастер-классе вы сами готовите обед на открытом огне: просто, по-северному, без ресторанных усложнений. Едите в прозрачных купольных беседках в окружении леса и тишины.

К вечеру — заселение в отель и ужин. День получается насыщенным, но не выматывающим, все проходит без суеты.

«Точка на карте. Лодейное Поле» — лауреат премии Russian Hospitality Awards 2022 в номинации «Лучший отель 3*». Отель расположен на высоком берегу реки Свирь, между Ладогой и Онегой, в окружении хвойного леса и на расстоянии от трасс и туристических потоков. Здесь тихо настолько, что слышен плеск реки и шелест сосен.

У каждого номера есть своя терраса или балкон с видом на реку, также стоят столик и кресла. А еще есть подушки на выбор, чтобы вы могли выбрать подходящую для себя и выспаться.

Ресторан на территории отеля занял 14-е место в рейтинге путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Акцент сделан на локальные продукты и северный вкус. Для вас доступен заказ по а-ля карт (a la carte), так и индивидуальное меню под запрос.

На территории «Точки на карте. Лодейное Поле» есть спортивная площадка, прокат велосипедов и квадроциклов, прогулочные дорожки, детская площадка. Вечером можно расположиться небольшой компанией у камина в ресторане и пообщаться.

Карьяла Парк — база отдыха в поселке Матросы, в 30 км от Петрозаводска, среди соснового леса и рядом с рекой Шуя. Это место для тех, кто хочет увидеть северную красоту.

В рамках дня вы выбираете активность: катание на снегоходах, посещение питомника, поездку на собачьих упряжках. Инструктор помогает вам управлять техникой и запрягать упряжку.

Потом будет кулинарный мастер-класс: на выбор «Уха Лохикейто», «Рыба на бревне» или «Карельские калитки». Вы готовите под руководством шефа и сразу пробуете, что получилось.

Второй день начинается с завтрака. Затем — деловая сессия в MICE-павильоне: светлый зал, готовое оборудование, тишина за окном. После обеда будет вторая часть программы, а потом — время для себя: можно прогуляться к Свири, попить кофе на террасе или заняться активностями на территории отеля.

Вечером спланируем для вас особое событие — «Петровский сет» в ресторане отеля. Это не реконструкция, а современное прочтение вкусов эпохи Петра I от шефа Бориса Костюченко и его команды. Император в те времена не раз бывал в городе Лодейное Поле, строил здесь корабли и оставил после себя не только верфь, но и тягу к новому. В сет входят солонина, свежая рыба из ладожских вод, фермерские овощи и десерт в виде лимона — в честь любимого фрукта императора. Все подается с уважением к истории и вкусу. К ужину подбираем вина российских винодельческих домов.

Ваше бизнес-мероприятие пройдет в MICE-павильоне отеля «Точка на карте. Лодейное Поле» — светлом зале площадью 122 м² с панорамными окнами и видом на реку Свирь. Пространство легко адаптируется под ваши задачи: до 50 человек разместятся и в формате театра, и за банкетными столами.

Зал можно разделить мобильной перегородкой на две независимые зоны: для параллельных сессий, переговоров или зоны отдыха. Все необходимое оборудование уже на месте: проектор, экран, звуковая система, микрофоны, кликер, флипчарт и ноутбук.

Мы подберем кофе-брейк под формат встречи. Перекусы, обеды и ужины проходят в ресторане отеля, расположенном в том же здании. Качество соответствует уровню заведения, входящего в рейтинг 50 Best Tastes of Russia.

Вы отправляетесь в этнодеревню «Мандроги» — музей под открытым небом. Здесь можно посмотреть экспозиции, а еще поучаствовать в активностях: прокатиться на телеге, запряженной рысаками, или попробовать себя в ремесле, например, в гончарном деле, ткачестве, росписи по дереву.

Обед будет в русском ресторане. Вы попадаете в трапезную старорусского двора с голубыми сводами и позолотой, геральдическими львами и единорогами на стенах, антикварной мебелью. Готовят здесь из деревенских продуктов: уху «Царскую» с калиткой, блины с красной икрой, пельмени из оленины или щуки и знаменитые мандрожские пирожки. Напитки тоже собственного приготовления: ржаной квас, морсы, взвары, кисели и настойки.

После обеда вы отправляетесь в Свято-Троицкий Александро-Свирский монастырь — одно из главных духовных мест северо–западной части страны, где время чувствуется иначе.

День завершается в городе Лодейное Поле — у копии Петровского домика в сквере Корабелов. Домик воссоздан по чертежам XVIII века и напоминает, что именно здесь, на берегу Свири, начиналась история Балтийского флота. Вокруг — деревья, тишина и ощущение, что вы прикоснулись к тому, с чего начиналась новая Россия.

В деревне «Мандроги» вы попадаете не в реконструкцию, а в собранную заново северную деревню конца XIX — начала XX века. Асфальта здесь нет, только деревянные настилы и дощатые дорожки.

Избы перевезли из Вологодчины и собрали заново, как конструктор. Внутри — не декорации, а подлинные вещи быта: утюги на углях, прялки, сундуки, домотканые коврики, печи с лежанками.

В рамках вашего визита будет обзорная пешая экскурсия по территории, чтобы понять, как когда-то люди жили, работали и устраивали быт. Затем можно продегустировать напитки в музее водки и осмотреть экспозиции из почти 4000 бутылок, собранных со всего мира. В качестве альтернативы можно выбрать мастер-класс по одному из традиционных ремесел: гончарному, ткацкому или кузнечному.

Если вы захотите остаться подольше, то совсем рядом, на берегу Ладоги, находится отель «Точка на карте. Видлица». Это не часть программы, но логичное продолжение: здесь можно расположиться в студии среди сосен, либо прямо у воды. Каждый номер — с собственной сауной, панорамными окнами и террасой, с которой открываются виды на акваторию Ладоги и лес.

Здесь минимум контактов и максимум приватности: номера стоят отдельно, а все необходимое уже включено: от премиальной косметики до бутылки игристого при заезде. На территории отеля есть кафе и прокат снаряжения. Летом можно взять спиннинги для рыбалки, квадроциклы, палки для скандинавской ходьбы, ракетки для бадминтона. Зимой — финские сани, беговые лыжи, снегоходы.

Отель выиграл Russian Hospitality Awards как «Лучший мини-отель» за то, как здесь умеют делать пространство личным. Видлица — место, где вы остаетесь один на один с Ладогой, лесом и временем.